KITCH'n'CHIC !

Hello les Kictchnchicos !
Aujourd'hui on va parler déco, en mode fashion ! Pour une fois, on ne verra pas de défilé sur un podium mais sur notre table !

Car oui, la célèbre maison Christian Lacroix, que vous connaissez sans doute, a imaginé toute une collection de vaisselles so chic, reprenant les codes couture.

Kitchnchic a le plaisir d'accueillir LE directeur artistique, Sacha Walckhoff, qui nous présente en quelques mots la collection. Classe non ?

Kitchnchic : Sacha présentez nous dans les grandes lignes cette collection de vaisselle...

Sacha : Cette collection compte 4 thèmes : " Sol y sombra", un graphisme de rayures aquarellees, " Butterfly parade " une nuées de papillons en trompe l'oeil, "Picassiette " une mosaïque de vaisselles brisées à la Gaudi et "Forum" une gravure XIXème en grisaille retravaillée... Tout cela à mélanger au gré des envies pour créer une table gourmande et lumineuse ...
"... j'aimerais titiller l'imaginaire de chacun ..."KnC : Quels conseils donneriez vous pour une table traditionnelle ou plus contemporaine ?

Sacha : Il est amusant de travailler un ou plusieurs centres de tables quise répondent ou même de petites attentions pour chaque convive : un petit mot écrit à la main dans une enveloppe glissée dans la serviette de table, un petit bouquet de fleursindividuels... une friandise... Faire en sorte de montrer à chaque invité qu'il est unique.

KnC : Comment souhaiteriez vous voir ces produits sur les tables de nos Kitchnchicos ?

Sacha : J'aimerais beaucoup voir chacun se les approprier : les uns en jouant le total look, d'autres en les dépareillant et même en les mélangeant à leur vaisselle de famille... j'aimerais titiller l'imaginaire de chacun...donner l'envie de dresser une jolie table pour ses êtres chéris !
Merci pour tous ces conseils !

Infos : www.christian-lacroix.fr

Art de la table : Christian Lacroix, un soupçon de couture et une bonne dose de chic !

by Sofia - Kitch'n'chic on 15:39

Hello les Kictchnchicos ! Aujourd'hui on va parler déco, en mode fashion ! Pour une fois, on ne verra pas de défilé sur un podium...

J'espère que votre année débute en beauté ! Je vous propose cette semaine une entrée pleine de vitamines et de saveurs pour affronter l'hiver ! C'est ma cousine qui l'a réalisée alors pour vous, je l'ai piquée ! Elle nous vient tout droit de Marrakech et oui, le blog propose des recettes INTERNATIONALES !

Depuis les fourneaux

Et là, en direct de votre cuisine, placez les poivrons dans votre four préchauffé en mode grill (sauf si vous êtes en Guadeloupe et que vous pouvez le faire au barbecue ;))

Du coté des ingrédients :
(4 personnes)

+ 3 beaux poivrons de plusieurs couleurs c'est plus jolis
+ 1/2 citron confit coupé en lamelles
+ le jus d'un citron
+ persil
+ sel/poivre
+ 3 cuillères à soupe de vinaigre

Donc, vous les oubliez à 200 degrés pendant 20 min : c'est cuit quand ils ont l'air d'avoir pris 100 ans de rides et qu'ils dégoulinent. Ensuite vous les laissez refroidir, et vous leurs ôtez la peau ridée, la queue pleine de pépins et vous les coupez en carrés "petits et mignons".

Ensuite, ajoutez le jus de citron, le citron confit et le persil ciselé, le vinaigre, salez, poivrez et c'est prêt !

Vous n'avez plus qu'à faire la suite de votre repas !
Bon app' et KISS !!!

Les poivrons de Mimi la Marrackchi !

by Sofia - Kitch'n'chic on 11:43

J'espère que votre année débute en beauté ! Je vous propose cette semaine une entrée pleine de vitamines et de saveurs pour aff...

Hello mes kitchnchicos !
Et non je ne vous ai pas oublié pour les fêtes loin de là !
Je vous propose même une recette ultra rapide et on ne peut plus chic !
"... So chic !..."

Du coté des ingrédients, par 1 personne

+ Une belle coquille saint jacque dans le "orange"
+ Un citron vert et son zeste
+ Une échalotte
+ Un peu d'huile d'olive et de sauce soja
+ Une cuillère de caviar

Pour la réalisation (environ 5 min en tout)

+ Trancher finement les Saint Jacques
+ Ajouter une cuillère de caviar en forme de rond
+ Saupoudrer d'un zeste de citron vert
+ Emincer finement l'échalotte et la disposer sur le plat

Bon app' et des joyeux KISS de fin d'année !

Merci à Kaviari

Pour noël ? Des saint jacques au caviar of course !

by Sofia - Kitch'n'chic on 14:57

Hello mes kitchnchicos ! Et non je ne vous ai pas oublié pour les fêtes loin de là ! Je vous propose même une recette ultra rapide et ...

Salut mes kitchnchicos !
Oui je sais, je ne suis pas passé par le blog depuis un looooong moment. Alors pour me faire pardonner, je vous propose de gagner un cadeau super chic !
Je peux vous dire qu'on en savoure pas tout les jours.
Bah oui, noël c'est bientôt !

Alors pour jouer, c'est très simple :

1) Vous devez deviner quel produit d’exception se trouve dans ce petit sac en l'indiquant en commentaire.

2) Vous devez "liker" la page facebook de Kitchnchic

3) Vous devez "liker" la page Kaviari
Page sur laquelle vous trouverez la réponse... Je dis ça, je dis rien.

Dans une semaine, un tirage au sort parmi les bonnes réponses déterminera le gagnant !

On se retrouve très vite sur le blog, pour d'autres posts, d'autres jeux concours, bah ouais, c'est bientôt Noël. En attendant vos réponses, je vous....
KIIIISSSSS !

Kitchnchic joue au père noël !

by Sofia - Kitch'n'chic on 09:23

Salut mes kitchnchicos ! Oui je sais, je ne suis pas passé par le blog depuis un looooong moment. Alors pour me faire pardonner, je vous...

Hello mes Kitchnchicos ! J'étais dans le métro et je tombé sur cette affiche.
Je me dis : "bingo, ça, ils vont adorer !!"
Alors j'ai foncé, vous me connaissez maintenant !

Qu'est ce que je ne ferais pas pour vous... :) J'ai trouvé pas mal d'idées complètement insolites ! Alors je vous propose un moment chocolat avec un petit tour d'horizon très très gourmand !

Le plein de chocolat s'il vous plait !

Allez en route !

Monsieur l'ambassadeur... vous nous avez gâtés !

Vous les avez reconnus les Ferrero Rochers ?
Sympa le step by step comme présentation.
Vous pouvez toujours essayer de les faire...Moi perso je les achète tout faits ! CROC !

Des boîtes qui déboitent !

"Monbana" propose un tas d'idées sympas.
J'ai flashé sur leurs boites...Un brin kitch & mignon !

THE trouvaille !

Voici l'IDEE de ce salon : "Mon kit cookies", à réaliser à la maison, en 5 minutes. Je suis revenue avec le mien donc bientôt, la vidéo !

Nougats dans tous ses états

Le gâteau de nougat au chocolat qui nous vient du Var !
Il n'y pas de calorie... Bah oui c'est une blague !

Pour les I-Gourmands...

Sucré/Salé

J'ai testé le foie gras à la sauce de chocolat.
Et bien c'est un mélange auquel on ne pensait pas mais délicieux !

Difficile de ne pas fondre...

Un de mes coups de coeur, le "Fondant Baulois" ! A ne pas confondre avec le moelleux ! Bah c'est simple, j'ai fondu...

Mauvaises langues

Pour faire taire les langues bien pendues... les langues de chat 100% choco !

A la votre !

Des coupes chocolatées, à boire et à croquer ! (Avec modération bien sûr)

Des macarons personnalisés !

Des coupes chocolatées, à boire et à croquer ! (Avec modération bien sûr)

Girly !

Des coupes chocolatées, à boire et à croquer ! (Avec modération bien sûr)

Des chocojaponais...

Maison "Mukaiyama"

Maison Tokyo Chocolate

Des petits choco-caramels japonais de la maison "Mukaiyama". Vraiment dans la finesse et l'élégance.
De petites œuvres d'art. Et délicieux !
Ou ceux de la maison Tokyo Chocolate (j'ai goûté les Kaki No Tan, les verts, très bons !)

Pour les petits comme les grands !

Alors mes KitchnCHOCOS :) ? Ça vous plait ? KISS

Infos : www.salonduchocolat.fr

Salon du chocolat : insolite, chic et choc !

by Sofia - Kitch'n'chic on 21:16

Hello mes Kitchnchicos ! J'étais dans le métro et je tombé sur cette affiche. Je me dis : "bingo, ça, ils vont adorer !!&qu...

Hello mes Kitchnchicos !

C'est Halloween, on l'a bien compris ! J'ai décidé pour l'occasion de vous épargner la traditionnelle soupe de potirons. Vous la trouverez sur bons nombre de blogs !
Alors pour une fois un peu de déco : voici une sélection d'objets "art de la table". So chic pour cette journée classée sous le thème de l'orange !

KISS et à bientôt !

(Sélection Guzzini, Arteum et Design Ikonik)

Halloween : sélection art de la table qui ne fait pas peur !

by Sofia - Kitch'n'chic on 11:04

Hello mes Kitchnchicos ! C'est Halloween, on l'a bien compris ! J'ai décidé pour l'occasion de vous épargner la trad...

Hello mes Kitchnchicos !

Je vous propose aujourd'hui de créer un moment sympa, à la marocaine ! Il s'agit de la recette orientale du VRAI thé à la menthe. Un jeu d'enfants mais réalisé par les grands ! (eau bouillante quand même...)

Alors comme d'hab, on commence par les ingrédients/ustensiles :

- 3 cuillères à café de thé vert (et pas l'inverse sinon, c'est pas du thé...)
- Une belle botte de menthe fraîche
- 1,5 litre l'eau
- 10/15 sucres
- Une théière

Les étapes :

- Bien passer à l'eau claire la menthe fraîche

- Faire bouillir l'eau

- Rincer à l'eau bouillante le thé vert (pour enlever le tanin), dans la théière directement

- Remplir à moitié la théière avec l'eau bouillante (sur le thé vert donc)

- Ajouter la botte de menthe fraîche et le sucre

- Ajouter le reste d'eau bouillante tout doucement pour ne pas brûler la menthe.

- Mettez la théière sur le feu une à deux minutes

Attention : Pour mélanger avant de servir : n'utiliser pas de cuillère, mais un verre ! Vous versez le thé dans un verre et reversez dans la théière. Vous versez le thé dans un verre et reversez dans la théière. Et ainsi de suite ! Goutez et si vous êtes satisfaits, c'est que c'est prêt !

B'SAHA (à votre santé) & KISS