KITCH'n'CHIC !: thé à la menthe

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©kitchnchic - Thé à la menthe

Hello mes Kitchnchicos !

Je vous propose aujourd'hui de créer un moment sympa, à la marocaine ! Il s'agit de la recette orientale du VRAI thé à la menthe. Un jeu d'enfants mais réalisé par les grands ! (eau bouillante quand même...)

©kitchnchic - Thé à la menthe

Alors comme d'hab, on commence par les ingrédients/ustensiles :

- 3 cuillères à café de thé vert (et pas l'inverse sinon, c'est pas du thé...)
- Une belle botte de menthe fraîche
- 1,5 litre l'eau
- 10/15 sucres
- Une théière

Les étapes :

- Bien passer à l'eau claire la menthe fraîche

- Faire bouillir l'eau

- Rincer à l'eau bouillante le thé vert (pour enlever le tanin), dans la théière directement

- Remplir à moitié la théière avec l'eau bouillante (sur le thé vert donc)

- Ajouter la botte de menthe fraîche et le sucre

- Ajouter le reste d'eau bouillante tout doucement pour ne pas brûler la menthe.

- Mettez la théière sur le feu une à deux minutes

Attention : Pour mélanger avant de servir : n'utiliser pas de cuillère, mais un verre ! Vous versez le thé dans un verre et reversez dans la théière. Vous versez le thé dans un verre et reversez dans la théière. Et ainsi de suite ! Goutez et si vous êtes satisfaits, c'est que c'est prêt !

B'SAHA (à votre santé) & KISS