J'espère que votre année débute en beauté !
Je vous propose cette semaine une entrée pleine de vitamines et de saveurs pour affronter l'hiver ! C'est ma cousine qui l'a réalisée alors pour vous, je l'ai piquée ! Elle nous vient tout droit de Marrakech et oui, le blog propose des recettes INTERNATIONALES ! Depuis les fourneaux
Et là, en direct de votre cuisine, placez les poivrons dans votre four préchauffé en mode grill (sauf si vous êtes en Guadeloupe et que vous pouvez le faire au barbecue ;))
Du coté des ingrédients :
(4 personnes)
+ 3 beaux poivrons de plusieurs couleurs c'est plus jolis
+ 1/2 citron confit coupé en lamelles
+ le jus d'un citron
+ persil
+ sel/poivre
+ 3 cuillères à soupe de vinaigre
Donc, vous les oubliez à 200 degrés pendant 20 min : c'est cuit quand ils ont l'air d'avoir pris 100 ans de rides et qu'ils dégoulinent.
Ensuite vous les laissez refroidir, et vous leurs ôtez la peau ridée, la queue pleine de pépins et vous les coupez en carrés "petits et mignons".(4 personnes)
+ 3 beaux poivrons de plusieurs couleurs c'est plus jolis
+ 1/2 citron confit coupé en lamelles
+ le jus d'un citron
+ persil
+ sel/poivre
+ 3 cuillères à soupe de vinaigre
Ensuite, ajoutez le jus de citron, le citron confit et le persil ciselé, le vinaigre, salez, poivrez et c'est prêt !
Vous n'avez plus qu'à faire la suite de votre repas !
Bon app' et KISS !!!
J'espère que votre année débute en beauté ! Je vous propose cette semaine une entrée pleine de vitamines et de saveurs pour aff...
