dimanche 3 août 2014

Recette chrono à 2 balles : les pâtes "soba", courgettes et herbes

Salut les Kitchnchicos !
Il est 14h32, Laïla ma soeur affamée, me demande de lui faire un truc à grignoter...

Laïla : J'ai faiiiimmmmm (depuis son ordi sur lequel elle écoute les derniers tubes des années 2010...oui on parle comme ça à 20 ans)
Moi : Bah tu regardes ce qu'il y a dans le frigoooooooo (en espérant que cela lui traverse l'esprit de se faire elle-même à manger...je suis en mode post-nuit blanche...) 
Laïla : Une courgette et des herbeeeessss
Moi : (bah on va pas aller loin, je suis crevée...) Et dans le placard ? 
Laïla : Des pâtes "soba" marronssss
Moi : ok, j'arrrriiiiivvveeee (grrrrr, c'est pas compliqué pourtant) 

Donc résultat des courses, voici les ingrédients :


Pour 2 soeurs : 

- 100 grammes de pâtes type "soba" (on en trouve chez les épiciers asiatiques et en grandes surfaces) 
- Gingembre frais (j'en ai râpé l'équivalent d'une cuillère à soupe)
- Un peu de menthe et/ou persil 
- Un citron vert 
- Huile d'olive / Sauce soja / poivre 

Aujourd'hui nous sommes végétariennes ouais..


En 5 minutes Chono : 

14h33 : Je fais bouillir l'eau dans la bouilloire et je mets la casserole sur le feu (ça me fait gagner 5 minutes) 
14h34 : Ca fait des bulles dans la casserole, je mets les pâtes pour 3 minutes.
14h35 : Pendant ce temps, je fais chauffer la poêle dans laquelle je jette de l'huile d'olive, un peu de gingembre, du poivre et la courgette émincée. 
Je fais revenir deux minutes l'unique légume histoire de et j'ajoute les herbes fraîches. 
14h37 : J'égoutte les pâtes et les balance dans la casserole. Une larme de soja, la moitié du jus et des zestes de citron vert. On mélange le tout. Deux bols et c'est prêt. 






Laïla : Hummm c'est bon mais par contre...
Moi : Par contre ? (avec le regard noir qui va avec)
Laïla : Non c'est très bon
Moi : merci soeurette (ouais je préfère...)


Allez Kiss & Love :)







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