Hello les Kitchnchicos !

On rigole beaucoup sur le blog, mais parfois, c'est bien aussi de parler de choses un peu sérieuses. Il y a quelques jours, je recevais un mail de la part des Banques Alimentaires. Une opération qui a lieu chaque année. Le principe est assez simple : vous faîtes vos courses, vous apercevez une dame ou un monsieur, doté de ce gilet orange, et vous lui remettez une ou plusieurs denrées alimentaires (explications plus bas). Et ça rime avec quoi ? SOLIDARITÉ !! Le président de la Fédération Française des Banques Alimentaires, Alain Seugé, a répondu à quelques questions de Kitchnchic : 

Kitchnchic : Expliquez nous le principe de la collecte des banques alimentaires ?

La Collecte Nationale des Banques Alimentaires a lieu une fois par an, le dernier week-end de novembre. C’est le seul moment où nous faisons appel au grand public pour récolter des denrées alimentaires. L’an dernier, grâce aux 120 000 bénévoles mobilisés sur tout le territoire, nous avons pu récolter 12 500 tonnes soit l’équivalent de 25 millions de repas. Je vous rappelle que les Banques Alimentaires ne font jamais d’appel au don financier. Cette collecte est essentielle pour nous. Elle permet de constituer des stocks de produits secs qui nous permettrons tout au long de l’année de distribuer des denrées alimentaires aux associations qui viennent s’approvisionner gratuitement chez nous.
 
Kitchnchic : Comment se déroule l'opération ? 

La Collecte nationale des Banques Alimentaires se déroulent sur deux jours, le 29 et 30 novembre prochain à travers toute la France, à la Réunion, et aux Antilles.
Des bénévoles seront à la part des supermarchés avec des sacs et des tracts expliquant la démarche des Banques Alimentaires, les produits que nous souhaitons cette année et surtout un sourire et un merci à chacun pour sa participation.


Kitchnchic : Quels types de produits peuvent être récoltés par les gilets oranges ?


Pour la collecte 2013, nous avons besoin :
-       Conserves de poissons ou de pâté de viande
-       Conserves de légumes ou de fruits
-       Soupes en brique
-       Petits pots bébé
-       Café moulu
-       Huile

Kitchnchic - Comment sont redistribués les produits ?

Tous les produits récoltés dans une ville ou un département seront redistribués localement. C’est la force du réseau des Banques Alimentaires, qui avec 98 Banques Alimentaires et antennes qui couvrent tout le territoire. Les Banques alimentaires fonctionnent toute l’année et apportent de l’aide à plus de 820 000 personnes au travers de son réseau de 5200 associations partenaires.
 En résumé, une boite de conserve donnée à Lille sera redistribuée à Lille . Donner à la Collecte nationale des Banques Alimentaires, c’est aider concrètement et localement des personnes démunies près de chez soi !

Alors vous savez ce qu'il vous reste à faire, c'est ce week-end !

A très vite et KISS bien sûr !

www.banquealimentaire.org


Hello les kitchnchicos ! 
Je voulais vous raconter mon déjeuner de mardi dernier. En fait j'ai été conviée à "tester" le nouveau restau d'un ancien de Top Chef : la Plantxa de Juan Arbelaez. Et quand il s'agit de déjeuner presse, va savoir pourquoi, je suis TOUJOURS la dernière (pour changer) et trempée (bon ce jour là il pleuvait). Je dis bonjour aux autres journalistes et blogueurs déjà assis (et avec le sourire "franc" du monde merveilleux de la gastronomie). Les premières assiettes arrivent. Mes "chers" confrères commencent déjà à baragouiner dans leurs barbes : "la vaisselles machin, c'est longuet quand même, c'est quoi ce truc, la déco, bof...". Et là j'ai envie de leur dire : mais est ce que vous vous rendez compte du boulot ? Le stress la qu'il y a en cuisine là pendant que vous êtes tranquillement assis ? Est-ce que tu sais faire un œuf au plat déjà ? NON ? Alors keep coooooool ! Bon, je me calme. Dans ce cas là, je préfère regarder un peu la déco : du graff dans un restau gastro, fallait oser, on dirait que le chef a voulu casser un peu son image lisse de son passage dans l'émission d'M6. Bah moi j'aime bien. Ça me plaît. J'ai envie de découvrir sa cuisine. Il est jeune. Il a l'air cool. La première assiette est prometteuse. Les suivantes aussi. Franchement j'ai passé un super moment. Je vous le recommande. Et en plus les prix sont plus qu'abordables. Je vous laisse découvrir son interview réalisée en fin de repas.Encore merci Juan et à bientôt. Bah oui, c'est mon nouveau hot spot et oui c'est un gastro à la cool ! KISS


CLIQUEZ !! ITW Juan Arbelaez - La Plantxa







Plantxa
58 rue de Gallieni
92100 Boulogne Billancourt
Hello les Kitchnchicos !

Comme vous le savez sans doute, votre blog a sa chronique à la télé ! Alors pour ce nouveau numéro, je vous propose une spéciale recettes orientales.

Sandrine Quétier recevait le grand chef étoilé Eric Fréchon. Et de quoi ils parlaient ? Cuisine !
 
Et c'est là que Sandrine Quétier lance le sujet de la chronique en prononçant en face d'Eric Fréchon : Elle dit quoi ? Bah regardez... Et en plus les recettes !


 

Kiss kiss kisssssss