Et oui, en ce jour de fête, je rends hommage aux morues ! Ne vous sentez pas visées mes chères Kitch'n'chicas !! Il s'agit tout simplement d'une astuce "dernière minute" si votre (morue de) voisine s'incruste chez vous pile à l'heure de l'apéro, comme par hasard.... : c'est là que vous dégainez ces petits toasts prêts en 3 minutes chrono et plein d'oméga 3, vitamines A et D. Il vous faut pour cela mélanger une boite de foie de .... Morue ! Un demi jus de citron, on mélange le tout et on étale sur des tranches de pain de seigle (ou ce que vous avez) ! Et c'est prêt ! C'est pas cool ça ?!!!!

Salut les Kitch'n'chicas et les Kitch'n'chicos !
Le blog est ouvert depuis quelques jours à peine et déjà des cyber-gourmands partout en France et dans le monde entier ! En France (merci), en Allemagne (danke), au Maroc (chokrane), au Sénégal (merci), aux Etats-Unis (thank you) et bien d'autres pays encore !!! Pour vous remercier, j'organise un concours : les 100 premiers qui postent un commentaire sur le blog (sur n'importe quel post) participent automatiquement à un tirage au sort pour gagner un lot ! Facile non ? Ce serait chic ! Et bientôt, The Kitch'n'letter !

Alors une idée ?

Prenez du saumon, de la daurade, que vous coupez en fines lamelles (comptez 200 grammes par personne soit 100x2). Un filet d'huile d'olive et de jus de citron, quelques échalotes (sur la dorade), et quelques ciboulettes et le tour est joué ! Bon app ! 

Et voici une première recette on ne peut plus simple et on ne peut plus chic ! Prenez 6 huîtres (généreuses), ajoutez y une cuillère de crème fraîche, une pincée de poivre noir et quelques cylindres de ciboulette (pour la touche green). 8 minutes au four à 220 degrés et c'est prêt et oui ! Bon app !!

Et voici le dernier né, THE blog des tendances culinaires, tests de produits, infos, vidéos, recettes et découvertes, bref, comme l'économe, l'indispensable de votre cuisine !!