Hello les minis Kitchnchicos !

Comme ce sont les vacances de la Toussaint et qu'il fait un temps bof bof,  tu vas demander à tes parents chéris de te faire gagner ce livre de cuisine ! Ouiiii.
Alors les mini-kitchnchicos : Mettez vos petits tabliers, lavez vous les mimines, et en cuisine ! Et la vous pouvez dire : C'est moi le cuisinier ! 

Alors dans ce livre, tu trouveras beaucoup de recettes très faciles à réaliser. Par exemple des cakes salé, des lasagnes, des gratins, des cookies, des crêpes : trop chouette ! Il y a des illustrations bien dessinées et des conseils pour ne pas rater ! Et en plus, quand tu seras plus fort, en fonction des produits de saison, tu pourras changer un peu les recettes. Génial non ?

Alors pour gagner : il suffit de te prendre en photo avec ta plus belle grimace. Et tu demandes à ton papa ou ta maman de la poster sur la page facebook du blog : facebook.com/kitchnchic. Et on fera un tirage au sort pour connaître la gagnante ou le gagnant.

Un mot sur Olivier Chaput, celui qui a écrit ce livre. 
C'est donc lui qui a eu l'idée d'écrire cet ouvrage. C'est un chef, qui a été double champion du monde cuisine et recordman de la plus longue bûche de noël. Il a créé plusieurs association dont "Les enfants cuisinent" et il est parrain du jeu "Le p’tit Toqué". Depuis 2012, on peut le voir sur la chaine Gulli (oui celle des dessins animés mais pas que...). Et si tu veux le voir, tu pourras le faire au Salon du Chocolat à Paris.
J'espère que celui ou celle qui gagnera la livre m'enverra une photo avec une recette !
Bonne vacances et KISS les petits choux !


Infos : éditions Eyrolles
Auteur : Olivier Chaput
Illustrations : Emmanuelle Tchoukriel
Plus de renseignements ici !

Salut à toi Kitchnchica, salut à toi Kictchnchico  !

Mon dernier post s'adressait clairement à ceux et celles qui aiment les femmes (CF. Nicolas (Bedos) : J'ai une adresse sympa pour toi...Post interdit aux moins de 18 ans)







Alors aujourd'hui, je me fais pardonner, en offrant dans le cadre d'un concours (je sais que vous adorez ça) une très très belle poubelle #roseavélassen. Non je ne me moque pas de vous, il s'agit d'une poubelle design, la Retro Bin de Brabantia (prix conseillé 94 euros, ouais ouais...). Alors au lieu d'être trop has "bin" et jeter vos ordures dans un sac pourave, essayez donc de gagner celle-ci ! C'est pas trop chic une belle poubelle dans une belle cuisine ? Hein ?

Alors, pour gagner, tu dois liker la page facebook du blog : facebook.com/kitchnchic et surtout, deviner quel légume mystère de saison s'est glissé dans cette poubelle barbapapa.. heu...Brabantia ! Tu laisses ta réponse en commentaire juste en dessous ! Allez je retourne à mes fourneaux, et qu'est qu'on dit ? KISS bien sûr !
(Résultat dans une semaine, réalisé par un commis de cuisine) 

Mineral Collection

Plus d'infos : www.brabantia.com/fr/

Salut les kitchnchicos ! Est ce que vous êtes làààààà ?????

Photo officieuse juste avant le résultat avec mes mignons concurrents

Un petit post rapide pour vous raconter une "anecdote" peu banale qui m'est arrivée samedi 21 septembre...


Photos : Laïla Tamani Bolossette ;)










Bref. Samedi matin. Je dors. Vers 10h02. Mon téléphone sonne. Au bout du combiné, la dame de la fédération française de cuisiniers amateurs :

- Bonjour Sofia vous avez bien reçu notre message pour le concours de cuisine à Arpajon ? C'est aujourd'hui à 12h00. (effet kiss cool n°1)
(Moi, couchée la veille à 3h du mat)
- Bien sur que je me souviens !!! (?????? c'est où déjà????)
(la dame, pleine d'entrain)
-  Super je vous attends dans la halle de la fête aux haricots à Arpajon !
(elle bluffe là ? Non ? non... elle a l'air sérieux même) 
- J'arrive !! 
(il va y avoir du sport. Deux heures de transport aussi. Douche/make up en 10 minutes, tu peux le faire....)

Je réfléchis, je regarde ma montre, je réfléchis, je regarde ma montre. Une seule solution :
- Allo maman ? deviiiiine quoi ? ta fifille chérie passe un concours de cuisine ce midi ! Où ça ? A Arpajon ! Ha tu connais ? Tu m'emmènes ? Non mais je veux pas te déranger....Tu insistes ? Bon ok...(sauvée) Trop cooooooool mummy ! 

Bref. Ma mère c'est la cousine de Shumarer. Grâce à elle, j'arrive à midi exactement. (Je vous passe le détail des sensations fortes sur la route). J'arrive sur place. On m'annonce la mission du jour. Réaliser 30 verrines en une heure. Je regarde ma mère. J'ai peur. Avec des ingrédients mystères. Je regarde ma mère. J'ai encore plus peur. Sinon c'est pas drôle. J'ai rien mangé. Je vais tomber. Je regarde ma mère. Elle m'amène une banane. J'ai la banane. Je souris à ma mère. C'est parti. La journée en images (et en émotions).

Alors ça se passe comment ?

C'est la "dame" de la FFCA

Signature des participants.

Maman t'es où ?

Un des ingrédients imposés ? La pomme de terre

Ok. Je vais faire des chips, sans friteuse, sans mandoline, ouais ouais !

14, 15, 16, 17...

On passe à l'aubergine. Il a pas l'air confiant le monsieur, si ?

j'arrive plus à compter la...

J'ai fait des ronds, à l'emporte pièce. Pourquoi ? je ne sais pas...

Ha...le compte est bon.

On passe au poisson...

Autre ingrédient imposé ? Le haricot chevrier (spécialité locale), transformé en crème.

Le petit Mehdi fait pas le malin, il vient de mettre de la cannelle à la place du curry... hihihi je me marre.

Dressage

Il ne reste que quelques instants...

Le jury découvre les verrines

Je les présente, comme je peux, avec maman derrière

Une petite fille qui a voté pour moi !

Faut que j'appelle ma copine Chico, elle va jamais me croire...

Mes concurrents et le MC/MOF Frédéric Jaunault, juste après le combat !

Ils sont pas trop mignons mes choux ? C'est qui les patronnnnns ?

C'est Mehdi qui empoche les 1000 euros, coup de coeur du Jury. Cannelle vs curry. Une erreur qui peu rapporter gros ;)

Dernier cliché avant de se quitter !

PS : Bref. La fin de l'histoire. C'est moi qui remporte cette demie-finale. RDV à Paris. Le 15 novembre prochain pour la finale du championnat des cuisiniers amateurs. Merci Maman, Fréderic, Monsieur le Maire, l'organisation FFCA, et mes potes que j'ai vu la veille. C'est ouf. C'est pas la fin des haricots (j'ai un gage je sais). Maman j'ai peur. KISS 

Avec Frédéric Jaunault, Monsieur le Maire d'Arpajon, Christian Béraud, une autre dame de la FFCA et les miss d'Arpajon