Hello les Kictchnchicos !
Aujourd'hui on va parler déco, en mode fashion ! Pour une fois, on ne verra pas de défilé sur un podium mais sur notre table !

Car oui, la célèbre maison Christian Lacroix, que vous connaissez sans doute, a imaginé toute une collection de vaisselles so chic, reprenant les codes couture.

Kitchnchic a le plaisir d'accueillir LE directeur artistique, Sacha Walckhoff, qui nous présente en quelques mots la collection. Classe non ?

Kitchnchic : Sacha présentez nous dans les grandes lignes cette collection de vaisselle...

Sacha : Cette collection compte 4 thèmes : " Sol y sombra", un graphisme de rayures aquarellees, " Butterfly parade " une nuées de papillons en trompe l'oeil, "Picassiette " une mosaïque de vaisselles brisées  à la Gaudi et "Forum" une gravure XIXème en grisaille  retravaillée... Tout cela à mélanger au gré des envies pour créer une table gourmande et lumineuse ...
"... j'aimerais titiller l'imaginaire de chacun ..."KnC : Quels conseils donneriez vous pour une table traditionnelle ou plus contemporaine ?

Sacha : Il est amusant de travailler un ou plusieurs centres de tables quise répondent ou même de petites attentions pour chaque convive : un petit mot écrit à la main dans une enveloppe glissée dans la serviette de table, un petit bouquet de fleursindividuels... une friandise... Faire en sorte de montrer à chaque invité qu'il est unique.

KnC : Comment souhaiteriez vous voir ces produits sur les tables de nos Kitchnchicos ?

Sacha : J'aimerais beaucoup  voir chacun se les approprier : les uns en jouant le total look, d'autres en les dépareillant et même en les mélangeant à leur vaisselle de famille... j'aimerais titiller  l'imaginaire de chacun...donner l'envie de dresser une jolie table pour ses êtres chéris !
Merci pour tous ces conseils !

Infos : www.christian-lacroix.fr
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J'espère que votre année débute en beauté ! Je vous propose cette semaine une entrée pleine de vitamines et de saveurs pour affronter l'hiver ! C'est ma cousine qui l'a réalisée alors pour vous, je l'ai piquée ! Elle nous vient tout droit de Marrakech et oui, le blog propose des recettes INTERNATIONALES !

Depuis les fourneaux

Et là, en direct de votre cuisine, placez les poivrons dans votre four préchauffé en mode grill (sauf si vous êtes en Guadeloupe et que vous pouvez le faire au barbecue ;))
Du coté des ingrédients :
(4 personnes)

+ 3 beaux poivrons de plusieurs couleurs c'est plus jolis
+ 1/2 citron confit coupé en lamelles
+ le jus d'un citron
+ persil
+ sel/poivre
+ 3 cuillères à soupe de vinaigre
Donc, vous les oubliez à 200 degrés pendant 20 min : c'est cuit quand ils ont l'air d'avoir pris 100 ans de rides et qu'ils dégoulinent. Ensuite vous les laissez refroidir, et vous leurs ôtez la peau ridée, la queue pleine de pépins et vous les coupez en carrés "petits et mignons".

Ensuite, ajoutez le jus de citron, le citron confit et le persil ciselé, le vinaigre, salez, poivrez et c'est prêt !

Vous n'avez plus qu'à faire la suite de votre repas !
Bon app' et KISS !!!
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